Nous Châteaudun, la cantine chic et healthy

Nous Châteaudun, c’est la 2ème bonne adresse de Paula et Henri. Après leur Nous Fast Food, on peut désormais savourer à deux pas de la rue des Martyrs une cuisine saine, fraîche et gourmande !

Le gros plus ? Il y en a pour tous les goûts. Pour les intolérants au gluten, les végétariens mais aussi pour les amoureux de bonne viande ou encore de saveurs exotiques rehaussées d’une pincée d’épices.

Les deux fondateurs de Nous font la part belle aux produits bio, frais, naturels et labellisés. Il travaillent avec de petits producteurs triés sur le volet pour offrir tous les jours une cuisine maison savoureuse et de saison.

Burgers, burritos à composer sur mesure en version viande ou veggie, salade thaï…  mon coup de coeur revient à l’une des signatures de la maison : les Bols que l’on peut déguster sur place dans un cadre chic et cosy ou à emporter comme ce bol poulet satay ultra copieux que l’on accompagne de leur excellent jus minute (kale, concombre, menthe, citron…) et pourquoi pas d’une soupe pour les plus gros appétits !

Et si il vous reste encore un peu de place, les desserts sont tout aussi délicieux comme le Blondie, un brownie avec une boule de glace vanille ou la salade de fruits frais de saison pour finir sur une touche fraîche et vitaminée !