Un peu avant le temps des fermetures estivales, j’ai eu le plaisir de découvrir un nouveau resto au concept innovant, Rice Trotters ! Ouvert il y a tout juste quelques mois par deux amoureux de cuisine du monde, on y vient redécouvrir les vertues du riz mais aussi les innombrables façons de le cuisiner.
A deux pas de l’Avenue des Champs Elysées et de la Rue St Honoré, Rice Trotters c’est la cantine parfaite pour déjeuner sur le pouce et s’évader entre deux bouchées. Avec sa déco world so chic et ses plats exotiques qui changent chaque semaine, les 2 fondateurs – globe trotteurs ayant parcouru plus d’une 50aine de pays à eux deux – nous font voyager aux 4 coins du monde.
Blanc, rouge, noir, rose, en grain, parfumé ou gluant, le riz est l’une des rares céréales à ne pas contenir du gluten, un vrai plus pour tout ceux qui y sont intolérants ou pour tous les nouveaux adeptes de l’alimentation gluten free !
Avec une carte de plats 100% maison toujours composée de produits frais, il ne reste plus qu’à choisir parmi les propositions de la semaine avec toujours un risotto, un curry, une salade fraîche et leurs fameux hémisphères.
Les hémisphères ? C’est une création exclusive inventée par les fondateurs de Rice Trotters soit une demi sphère de riz au coeur crémeux. Esthétique et ludique à souhait, on les croque à pleine dent pour découvrir la saveur qui s’y cache avec par exemple les “Paris-Mexico” avocat, mangue et coriandre ou les “Paris-Bombay” à la crème de tandoori aubergine. Personnellement, j’ai adoré l’idée !
Et sinon côté menus, ils sont à prix doux comme le Menu Trotter qui propose 1 portion de riz au choix + 1 accompagnement + 1 dessert + 1 boisson, le tout pour 11,90 euros seulement. D’ailleurs côté dessert, ne manquez pas de goûter le riz au lait maison qui est à tomber 🙂
Rice Trotters
22 rue du Colisée, Paris 8e
01 53 75 11 95
